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Valledupar, Cesar
Técnico Laboral por Competencias en Panadería Y Pastelería
Estudia y cumple tu sueño estudiando una carrera técnica laboral en la Corporación Educativa Sinfronteras.
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¿Qué es un técnico laboral en Panadería Y Pastelería?
El Técnico Laboral en Panadería y Pastelería es un profesional capacitado para elaborar productos de panadería, repostería y confitería con altos estándares de calidad, creatividad y presentación. Está preparado para participar en procesos de producción, innovación y comercialización en empresas del sector gastronómico.
PERFIL OCUPACIONAL DE UN Panadería Y Pastelería
El (la) egresado(a) del programa Técnico Laboral en Panadería y Pastelería podrá elaborar diversas clases de pan, pasteles, galletas y otros productos a base de harina, así como chocolates, dulces artesanales y confites en general, orientados a su comercialización.
Podrá desempeñarse en panaderías, supermercados, hoteles, restaurantes, fábricas de alimentos, entre otros sectores del área gastronómica.
METODOLOGÍA:
Presencial
DURACIÓN DE ESTUDIO:
2 SEMESTRES
Horas Teóricas : 350 horas
Horas Prácticas: 350 horas
Duración Práctica Laboral: 700 horas
CERTIFICACIÓN OBTENIDA
Técnico Laboral por Competencias en Panadería Y Pastelería .
Requisitos de Matrícula
- Fotocopia del documento de identificación: Cédula de Ciudadanía o Tarjeta de identidad.
- Fotocopia del título de bachiller – Certificado de estudios de 9no grado.
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